Zapékané brambory s vepřovými plátky

Vynikající oběd z jednoho pekáče, který zvládne i začátečník.


4.520x
60 min
3×

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, smícháme je s česnekem utřeným se solí. Vepřové plátky klasicky naklepeme, osolíme a opepříme.

Pekáč vytřeme olejem, dno poklademe plátky masa. Je dobré, když se nám podaří dát maso tak, že pokryje celé dno bez mezer. Poklademe kolečky brambor smíchaných s česnekem a zalijeme smetanou. Používám pro tento účel tučnější alespoň 30% smetanu, klasickou ke šlehání. Milovníci sýru mohou zasypat strouhaným sýrem, ale to nedělám.

Zapékané brambory s vepřovými plátky pečeme asi 45 minut, dokud se nevypeče smetana a brambory jsou na povrchu zlatavé.

Zapékané brambory s vepřovými plátky ihned podáváme.
user-icon

autor Pavlouš


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapékané brambory s vepřovými plátky

Zpět na recept