Vaření.czReceptyZapékané brambory s vepřovými plátky

Zapékané brambory s vepřovými plátky

Vynikající oběd z jednoho pekáče, který zvládne i začátečník.


4.520x
60 min
3×

Ingredience

1 paličkačesnek
2 kgbrambory
1 kelímeksmetana ke šlehání
4 ksvepřové plátky

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

podle potřeby

olej na vymazání

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, smícháme je s česnekem utřeným se solí. Vepřové plátky klasicky naklepeme, osolíme a opepříme. Pekáč vytřeme olejem, dno poklademe plátky masa. Je dobré, když se nám podaří dát maso tak, že pokryje celé dno bez mezer. Poklademe kolečky brambor smíchaných s česnekem a zalijeme smetanou. Používám pro tento účel tučnější alespoň 30% smetanu, klasickou ke šlehání. Milovníci sýru mohou zasypat strouhaným sýrem, ale to nedělám. Zapékané brambory s vepřovými plátky pečeme asi 45 minut, dokud se nevypeče smetana a brambory jsou na povrchu zlatavé. Zapékané brambory s vepřovými plátky ihned podáváme.
user-icon

autor Pavlouš

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Zapékané brambory s vepřovými plátky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena