Zapečený květák se houbovou omáčkou
Jídlo pro milovníky květáku a hub.
3.3104x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| tuk na vymazání | |
| 1 ks | květák (větší) |
podle potřeby | |
|---|---|
| sůl | |
omáčka | |
| 1 lžíce | máslo |
| 1 ks | žloutek |
| 3 dl | mléko |
| 150 g | žampiony |
| 1 lžíce | hladká mouka |
| mletý bílý pepř | |
| muškátový květ | |
| mletý kmín | |
Nejlepší recepty a články
Vánoční přípravy krok za krokem
01.12.2023
Plán pečení vánočního cukroví 2023
15.11.2023
Recept na domácí Baileys krok za krokem
29.11.2023
Postup přípravy
Květák podle potřeby očistíme, rozebereme na růžičky a v osolené vodě je uvaříme doměkka. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. V troše vody je krátce podusíme.
V kastrůlku si zpěníme máslo. Přisypeme mouku a vymícháme světlou jíšku. Zalijeme ji mlékem, rozmícháme a povaříme. Do prochladlé omáčky vmícháme žampiony, žloutek, pepř a sůl.
Květák rozložíme do tukem vymazané zapékací misky, přelijeme připravenou omáčkou a v předehřáté troubě jej zapékáme dorůžova.
Zapečený květák se houbovou omáčkou podáváme s bramborovou kaší.
autor admin_janach
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s houbami | Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty na omáčky a dipy | Recepty na sladké a slané nákypy | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena