Moje kuchařka

irena.oborilova

Milačik

stepik

ostružina

Recepty z české kuchyně

Chuťovky

Zajímavé propojení cibule a kysaného zelí s hořčicí a sýrem vytváří zajímavou svačinku téměř pro každou příležitost.

Slaný závin se zeleninou, sýrem a hořčicí

Hlavní chody

Recept na zapékané lasagne s mletým masem, zeleninou, bešamelovou omáčkou a se sýrem, který rozhodně stojí za to alespoň vyzkoušet.

Masové lasagne se zeleninou

Mini šneci z listového těsta s chutí podobnou pizze. Vhodné jako občerstvení pro návštěvy, ale i jen tak jako teplá či studená chuťovka k pivu či vínu. Jejich příprava je velmi rychlá. 

Pizza šneci z listového těsta

Moučníky

Hraběnčiny řezy

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

olga.slesingrova

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

Recepty z italské kuchyně

česnek

sůl

vejce

rajčata

smetana

cuketa

těstoviny

pesto

lžíce

lžic

sýr ricotta

mletý  pepř

tvrdý sýr

bazalka

Zapečené těstoviny s rajčaty a cuketou

Jednoduché a velice chutné jídlo! Krátké těstoviny zapékáme se zeleninou, zalijeme směsí sýra a smetany a zdobíme čerstvou bazalkou.

Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Cuketu a rajčata pečlivě omyjeme a nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Troubu předehřejeme na 200 °C.

Formu vymažeme máslem a střídavě vrstvíme uvařené těstoviny a plátky rajčat a cuket. Sýr ricotta rozetřeme se smetanou, vejci, solí a pepřem, na závěr vmícháme prolisovaný česnek. Smetanovou směs nalijeme na těstoviny a posypeme nastrouhaným sýrem. Vrch ještě pokapeme rajčatovým pestem.

Těstoviny s rajčaty a cuketou zapékáme cca 45 minut ve vyhřáté troubě, až je sýr zlatavý.

Zapečené těstoviny s rajčaty a cuketou rozdělíme na nahřáté talíře, ozdobíme čerstvou bazalkou a podáváme jako sytý hlavní chod vhodný i pro vegetariány.

Recepty na narozeninové oslavy

Koření a bylinky

Pochutiny a dochucovadla

Mezinárodní kuchyně

Národní kuchyně

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Zapečené těstoviny s rajčaty a cuketou

Ingredience

podle chuti

na ozdobu

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Houbové ravioli s jarní cibulkou a parmezánem

Zapečené vepřové plátky se sýrovou směsí

Zapečené kuřecí čtvrtky s brokolicí

Zapečené špecle se šunkou, cibulí a sýrem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle chuti
	4 ks	vejce
	2 ks	rajčata
	300 ml	smetana
	1 ks	cuketa
	350 g	těstoviny
	1 lžíce	pesto
	300 g	sýr ricotta
	125 g	tvrdý sýr
		česnek
		sůl
		mletý pepř
na ozdobu
		bazalka