Zapečené těstoviny s rajčaty a cuketou

Jednoduché a velice chutné jídlo! Krátké těstoviny zapékáme se zeleninou, zalijeme směsí sýra a smetany a zdobíme čerstvou bazalkou.


3.0631x
60 min
4×

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Cuketu a rajčata pečlivě omyjeme a nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Troubu předehřejeme na 200 °C.

Formu vymažeme máslem a střídavě vrstvíme uvařené těstoviny a plátky rajčat a cuket. Sýr ricotta rozetřeme se smetanou, vejci, solí a pepřem, na závěr vmícháme prolisovaný česnek. Smetanovou směs nalijeme na těstoviny a posypeme nastrouhaným sýrem. Vrch ještě pokapeme rajčatovým pestem.

Těstoviny s rajčaty a cuketou zapékáme cca 45 minut ve vyhřáté troubě, až je sýr zlatavý.

Zapečené těstoviny s rajčaty a cuketou rozdělíme na nahřáté talíře, ozdobíme čerstvou bazalkou a podáváme jako sytý hlavní chod vhodný i pro vegetariány.

Foto: Shutterstock.com
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečené těstoviny s rajčaty a cuketou

Zpět na recept