Zapečené těstoviny s rajčaty a cuketou
Jednoduché a velice chutné jídlo! Krátké těstoviny zapékáme se zeleninou, zalijeme směsí sýra a smetany a zdobíme čerstvou bazalkou.
3.0631x
60 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 ks | vejce |
| 2 ks | rajčata |
| 300 ml | smetana |
| 1 ks | cuketa |
| 350 g | těstoviny |
| 1 lžíce | pesto |
| 300 g | sýr ricotta |
| 125 g | tvrdý sýr |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| mletý pepř | |
na ozdobu | |
| bazalka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Cuketu a rajčata pečlivě omyjeme a nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Troubu předehřejeme na 200 °C.
Formu vymažeme máslem a střídavě vrstvíme uvařené těstoviny a plátky rajčat a cuket. Sýr ricotta rozetřeme se smetanou, vejci, solí a pepřem, na závěr vmícháme prolisovaný česnek. Smetanovou směs nalijeme na těstoviny a posypeme nastrouhaným sýrem. Vrch ještě pokapeme rajčatovým pestem.
Těstoviny s rajčaty a cuketou zapékáme cca 45 minut ve vyhřáté troubě, až je sýr zlatavý.
Zapečené těstoviny s rajčaty a cuketou rozdělíme na nahřáté talíře, ozdobíme čerstvou bazalkou a podáváme jako sytý hlavní chod vhodný i pro vegetariány.
Foto: Shutterstock.com
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z italské kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena