Zapečené sýrové těstoviny
Jednoduchá severoamerická specialita.
3.0202x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 250 g | těstoviny |
omáčka | |
|---|---|
| 1 lžička | sůl |
| 70 g | máslo |
| 700 ml | mléko |
| 1 ks | cibule |
| 1 lžička | hořčice plnotučná |
| 40 g | hladká mouka |
| 0.8 lžičky | worcesterská omáčka |
| 0.3 lžičky | mletý černý pepř |
| 300 g | sýr (čedar) |
na ozdobu | |
| 20 g | máslo |
| 100 g | chléb |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Ve vroucí osolené vodě uvaříme těstoviny. Chléb nakrájíme na kostičky. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Sýr nakrájíme na kostičky. Zapékací misku vymažeme.
Ve vyšší a větší pánvi rozpustíme většinu másla. Přidáme mouku, hořčici, pepř, worcesterskou omáčku a podle chuti osolíme. Na středním ohni směs za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme tak dlouho, dokud není omáčka hladká. Pak do omáčky pomalu vlijeme mléko a vaříme do zhoustnutí. Vmícháme sýr a cibuli a odstavíme.
Do připravené misky nasypeme uvařené a okapané těstoviny, přelijeme je sýrovou omáčkou a zlehka promícháme.
Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C (160 °C horkovzdušná) asi 10 minut nebo dokud těstoviny nezezlátnout.
Mezitím v pánvičce na másle osmažíme kostičky chleba. Ty použijeme na ozdobení hotových těstovin.
autor admin_lucka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena