Vaření.czReceptyZapečené špagety s rajčatovou omáčkou

Zapečené špagety s rajčatovou omáčkou

Špagety s vůní italských pláží a s křupavou kůrčičkou se jistě i u vás doma stanou hitem mezi letními večeřemi.


4.729x
35 min
4×

Ingredience

50 gmáslo
1 balíčekšpagety
200 gtučnější sýr

podle chuti

cukr
sůl
pepř
parmezán

omáčka

3 stroužkyčesnek
2 lžícekapary
1 ksmenší cibule
3 lžícebazalkové pesto
1 konzervasterilovaná rajčata

podle potřeby

olej

Postup přípravy

Špagety uvaříme podle návodu na obalu. Sýr, např. blaťácké zlato, nahrubo nastrouháme a polovinu sýra následně vmícháme do teplých slitých špaget. Mezitím připravíme omáčku. Na oleji necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme na plátky nakrájený česnek, kapary a krátce orestujeme. Vlijeme pokrájená konzervovaná rajčata a krátce povaříme. Vmícháme bazalkové pesto, ochutíme solí, pepřem, případně i troškou cukru. Následně omáčku vmícháme do špaget a směs přendáme do zapékací formy vymazané máslem. Povrch posypeme zbytkem sýra a dáme na 5 minut zapékat při 180 °C, na dalších 5 minut nastavíme troubu na grilování. Když je povrch zlatavý, těstoviny vyndáme. Po krátkém vychladnutí zapečené špagety s rajčatovou omáčkou servírujeme. Povrch můžeme podle chuti posypat parmezánem. Špagety s rajčatovou omáčkou podáváme se sladším bílým vínem.
user-icon

autor Sarkak


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečené špagety s rajčatovou omáčkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena