Zapečené špagety s brokolicí

Recept na lehké, velmi příjemné jídlo, které není pracné.


4.618x
90 min
2×

Postup přípravy

Do osolené vody dáme vařit špagety nebo třeba kolínka. Cibule a česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Brokolici rozebereme na růžičky, stonek oloupeme a nakrájíme na plátky. Žampiony také očistíme a nakrájíme na plátky.

Na pánvi rozehřejeme máslo nebo rostlinný tuk, opečeme plátky cibulí, česneku, přidáme brokolici a plátky žampionů. Vše podlijeme vodou a dusíme asi 10 minut. Lehce osolíme, přidáme nakrájená rajčata, čerstvě mletý pepř, lžičku provensálského koření nebo po špetce tymiánu, bazalky a oregana, šunku nakrájenou na nudličky, společně promícháme a podusíme. Podle potřeby přisolíme.

Uvařené špagety scedíme a promícháme se lžící másla a podušenou zeleninou. Dáme do vymaštěné formy a zalijeme rozšlehanými vejci, posypeme sýrem a zapečeme.

Nechceme-li špagety s brokolicí zapékat, dáme špagety na talíř, porci přikryjeme brokolicovou směsí a posypeme strouhaným sýrem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečené špagety s brokolicí

Zpět na recept