Zapečené kuřecí maso s nivou a smetanou

Recept na kuřecí maso zapečené s nivou,smetanou a brambory pro asi 6 až 8 osob.


4.6191x
60 min
34×

Ingredience

3 ksvejce
1 kgbrambory
1 kgcibule
2 kelímkysmetana
200 gniva
1 kgkuřecí prsa
olej na smažení
0.2 kgjemné párky

podle chuti

sůl
grilovací koření
mletý pepř

podle potřeby

slunečnicový olej na vymazání

Postup přípravy

Uvaříme si brambory ve slupce. Necháme je vychladnout a pak je nakrájíme na kolečka. Kuřecí prsa nakrájíme na menší plátky a dáme je do mísy. Přidáme grilovací koření, sůl, pepř a trochu oleje. Promícháme a necháme asi tak hodinu naložené. Potom přidáme dvě vejce, promícháme a na pánvi osmažíme. Cibuli očistíme a nkrájíme na kolečka. Párky nakrájíme na proužky. Nivu nastrouháme. Dvě vejce rozšleháme, přidáme smetanu z kelímku a promícháme.

Když máme vše připraveno, začneme. Trochou oleje vymažeme remosku nebo pekáč. Pokládáme první vrstvu - cibuli, druhou vrstvu jsou brambory, které lehce osolíme. Další vrstvou jsou párky, pak niva a nakonec dáme usmažené kuřecí plátky. Vše opakujeme, až bude pekáč nebo remosku plnou. Nakonec vše zalijeme připravenou smetanou. Kuřecí maso s nivou dáme na hodinu zapéct do trouby vyhřáté na 180°C.

Zapečené kuřecí maso s nivou a smetanou ihned podáváme. Můžeme doplnit zeleninovým salátem.
user-icon

autor cafajosef


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečené kuřecí maso s nivou a smetanou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká