Zapečené houby s hermelínem

Už nevíte co s houbami, které jste poctivě sbírali celý podzim? Zkuste třeba tyto zapečené s hermelínem.


3.77x
60 min

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Hlavičky hub očistíme. Česnek oloupeme.

Na olej dáme pokrájenou cibulku a necháme ji smažit dozlatova. Pak přidáme na kostky nakrájené hlavičky hub, přidáme vegetu a rozetřený česnek, pepř a za stálého míchání necháme dusit. Dusíme bez přidání vody asi 10 - 15 minut.

Odstavíme z plotny a přidáme na kostičky nakrájený hermelín. Pokud je tužší, nakrájíme hermelín na kostičky. Pokud to nepůjde, tak ho vidličkou rozmačkáme.

Pořádně promícháme, sýr se začne rozpouštět, rozkvedláme vejce a přidáme do hub. Řádně promícháme.

Houby s hermelínem dáme do trouby zapéct na 200 °C na 20 minut - až se udělá kůrčička, záleží na troubě.

user-icon

autor Fendryska


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečené houby s hermelínem

Zpět na recept