Vaření.czReceptyZapečené hermelíny s bramboro-mrkvovou kaší

Zapečené hermelíny s bramboro-mrkvovou kaší

Dobrota i pro mlsné jazýčky :-)


4.47x
60 min

Ingredience

2 ksHermelín

náplň

3 stroužkyčesnek
olej
1 kscibule
bazalka
1 konzervakukuřice
sůl a pepř
1 ksčervená kapie
10 dkgšunkový salám
4 ksvětší žampiony

příloha

máslo
6 ksbrambory
mléko
5 ksmrkev
sůl a pepř

Postup přípravy

Sýry napříč rozkrojíme, můžeme použít jakýkoli sýr s bílou plísní. Vydlabeme vnitřky, které si dáme bokem. Vydlabané sýry zatím dáme do lednice. Připravíme si náplň: Na pánvi orestujeme cibuli, přidáme na plátky žampiony, salám pokrájený nadrobno, prolisovaný česnek, kapii na menší kousky, kukuřici. Do orestované směsi přimícháme vydlabané vnitřky z hermelínů a necháme rozpustit, osolíme, opepříme a přidáme bazalku. Touto směsí pak plníme ony hermelíny a necháme je zapéct v troubě na pečícím papíru tak 15-20 min asi při 180°C. Na kaši oloupeme brambory a mrkev a dáme povařit do měkka v osolené vodě. Vodu slijeme přidáme máslo a mléko dle potřeby a směs rozmixujeme, ale ne úplně dohladka občas necháme nějaký ten kousek mrkve či brambor.Podle chuti osolíme a opepříme. Zapečené hermelíny s bramboro-mrkvovou kaší mohou potěšit i vegetariány.
user-icon

autor janacka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Zapečené hermelíny s bramboro-mrkvovou kaší

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena