Vaření.czReceptyZapečené filé se žampiony

Zapečené filé se žampiony

Recept na filé zapečené se žampiony, šunkou a sýrem.


4.816x
45 min
4×

Ingredience

sůl
6 plátkůšunka
6 plátkůeidam
150 gžampiony
drcený kmín
6 ksrybí filé
mletá sladká paprika

podle potřeby

máslo
hladká mouka
citronová šťáva

na ozdobu

pažitka

Postup přípravy

Očistíme žampiony a nakrájíme je na plátky. Porce filé osolíme, okořeníme paprikou, posypeme drceným kmínem a obalíme v mouce. Může být i jiná ryba, třeba pangas. Filé opečeme na pánvi na másle a naskládáme do vymazaného pekáčku. Každý kousek pokapeme citronovou šťávou, dáme plátek šunky, plátky žampionů, kousek másla a nakonec plátky sýra. Filé se žampiony dáme do vyhřáté trouby a zapečeme, až sýr zezlátne. Zapečené filé se žampiony posypeme krájenou pažitkou a můžeme podávat. Přílohou mohou být vařené brambory, kaše nebo rajský salát.
user-icon

autor konko


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečené filé se žampiony

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena