Zapečené filé se žampiony

Recept na filé zapečené se žampiony, šunkou a sýrem.


4.816x
45 min
4×

Postup přípravy

Očistíme žampiony a nakrájíme je na plátky. Porce filé osolíme, okořeníme paprikou, posypeme drceným kmínem a obalíme v mouce. Může být i jiná ryba, třeba pangas.

Filé opečeme na pánvi na másle a naskládáme do vymazaného pekáčku. Každý kousek pokapeme citronovou šťávou, dáme plátek šunky, plátky žampionů, kousek másla a nakonec plátky sýra. Filé se žampiony dáme do vyhřáté trouby a zapečeme, až sýr zezlátne.

Zapečené filé se žampiony posypeme krájenou pažitkou a můžeme podávat. Přílohou mohou být vařené brambory, kaše nebo rajský salát.
user-icon

autor konko


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečené filé se žampiony

Zpět na recept