Zapečené filé se žampiony
Recept na filé zapečené se žampiony, šunkou a sýrem.
4.816x
45 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 6 plátků | šunka |
| 6 plátků | eidam |
| 150 g | žampiony |
| drcený kmín | |
| 6 ks | rybí filé |
| mletá sladká paprika | |
podle potřeby | |
|---|---|
| máslo | |
| hladká mouka | |
| citronová šťáva | |
na ozdobu | |
| pažitka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Očistíme žampiony a nakrájíme je na plátky. Porce filé osolíme, okořeníme paprikou, posypeme drceným kmínem a obalíme v mouce. Může být i jiná ryba, třeba pangas.
Filé opečeme na pánvi na másle a naskládáme do vymazaného pekáčku. Každý kousek pokapeme citronovou šťávou, dáme plátek šunky, plátky žampionů, kousek másla a nakonec plátky sýra. Filé se žampiony dáme do vyhřáté trouby a zapečeme, až sýr zezlátne.
Zapečené filé se žampiony posypeme krájenou pažitkou a můžeme podávat. Přílohou mohou být vařené brambory, kaše nebo rajský salát.
autor konko
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s houbami | Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s rybami a plody moře | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena