Zapečené brambory se zelím a uzeným
Recept na dobrý oběd z jednoho pekáčku.
4.479x
60 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 60 g | slanina |
| 600 g | brambory |
| 3 dl | kysaná smetana |
| 1 ks | větší cibule |
| 350 g | uzené maso |
| 1 ks | jablko |
| 400 g | kysané zelí |
| 50 g | máslo na vymazání formy |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| grilovací koření | |
podle potřeby | |
| strouhanka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na kostičky pokrájené slanině zpěníme cibuli, přidáme oloupané a nastrouhané jablko a na menší kousky pokrájené kysané zelí. Posolíme a podusíme doměkka.
Ve slupce uvaříme brambory, necháme vychladnout a oloupeme. Uvaříme uzené maso a nakrájíme na nudličky.
Pekáček vymažeme máslem, vysypeme strouhankou, dáme vrstvu podušeného zelí, vrstvu brambor nakrájených na kolečka, posypeme kořením a dáme vrstvu uzeného masa. Vrstvy střídáme, nakonec dáme zelí. Polijeme kysanou smetanou a dáme na 1/2 - 3/4 hodiny do předehřáté trouby zapéct.
autor konko
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty ze slovenské kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena