Zapečené brambory se zelím a smetanou
Rychlý hlavní chod doplníme i o chutnou klobásku.
4.526x
75 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 200 ml | smetana ke šlehání |
| 2 ks | cibule |
| 1 balíček | kysané zelí |
| 2 ks | klobásky |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| brambory | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kolečka. Klobásku si nakrájíme na kostičky.
Oloupeme si cibuli, nadrobno ji nakrájíme a na trošce oleje orestujeme dozlatova, přidáme sáček kysaného zelí a dusíme do poloměkka.
Do zapékací mísy dáme vrstvu brambor, osolíme, opepříme, přidáme podušené zelí a klobásku. Vrstvíme, naposled musí zůstat brambory. Dáme péct do vyhřáté trouby a přikryjeme. Až budou brambory skoro hotové, vše polijeme smetanou ke šlehání a dopékame již bez pokličky. Podušené zelí necedíme, k bramborám ho přidáváme i s troškou vody.
Zapečené brambory se zelím a smetanou ihned podáváme jako hlavní chod.
autor erža
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty z jednoho hrnce | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena