Zapečené brambory se zeleninou a sýrem

Jednoduchý a velmi rychlý recept na zapečené brambory - druhy zeleniny se dají určitě zaměnit. Já jsem ale zatím zkoušela pouze tuto variantu.


4.622x
45 min
4×

Ingredience

2 ksvejce
700 gbrambory
1 kscuketa
2 ksrajče
150 gsýr

podle chuti

sůl
oregano
grilovací koření
mletý pepř

podle potřeby

olej na vymazání

Postup přípravy

Brambory a cuketu očistíme a nakrájíme na plátky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka.

Hlubší plech nebo zapékací mísu mírně vymažeme olejem a vrstvíme suroviny. Nejprve dáme brambory, osolíme a opepříme, potom přijde cuketa, rajčata, opět osolíme, opepříme a zasypeme grilovacím kořením. Rajčata posypeme oreganem. Navrch dáme zase brambory, kdo chce, může dát kmín, já nedávám.

Předehřejeme si troubu cca na 180 °C Nakonec brambory se zeleninou posypeme sýrem a zalijeme osoleným rozšlehaným vajíčkem. Pečeme, dokud nejsou brambory měkké a sýr není hezky zlatavý.

Zapečené brambory se zeleninou a sýrem dělám pravidelně dělám svému příteli a poradíme si s ním jen my dva, takže přesný počet porcí netuším, ale cca čtyři. Chutnají teplé i studené.
user-icon

autor ircza


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečené brambory se zeleninou a sýrem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.