Zapečené brambory se sýry a slaninou

Recept na smažené brambory se slaninou a sýrem.


5.07x
25 min
1×

Postup přípravy

Neoloupané (ale dobře vykartáčované a osušené) brambory nakrájíme na silnější hranolky, nebo osminky. Nakrájené brambory nejlépe ve fritéze osmahneme asi minutu. Vyjmeme je a odložíme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk. Necháme je asi 10 minut vychladnout. Pak je znovu vložíme do rozpáleného oleje a smažíme dozlatova.

Slaninu orestujeme bez oleje do křupava. Brambory uložíme do zapékací mísy, posypeme nastrouhanými sýry, osolíme, opepříme a dáme do trouby vyhřáté na vysokou teplotu na 5 minut zapéct.

Zapečené brambory se sýry a slaninou rozdělíme na talíř a posypeme křupavou slaninou. Zapečené brambory se sýry a slaninou podáváme třeba jen s dresinkem jako chuťovku.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečené brambory se sýry a slaninou

Zpět na recept