Vaření.czReceptyZapečené brambory s uzenou makrelou

Zapečené brambory s uzenou makrelou

Recept na zapečené brambory, ve kterých uzeninu nahradíme uzenou rybou.


4.872x
90 min
1×

Ingredience

3 ksvejce
10 dkgmáslo
1 kgbrambory
0.5 lmléko
2 ksuzená makrela

podle chuti

sůl
tvrdý sýr
mletý černý pepř

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a po vychladnutí nakrájíme na kolečka. Makrely nebo jiné uzené ryby zbavíme kůže i kostí a maso nakrájíme nebo natrháme na kousky. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Ohnivzdornou mísu vymažeme máslem, naskládáme do ní vrstvu brambor, osolíme a opepříme. Kousky makrel rozprostřeme na brambory a jemně pokropíme rozpuštěným máslem. Přidáme vrstvu brambor, které ochutíme solí s pepřem a na ně dáme kolečka uvařených vajec. Následně rozložíme další vrstvu brambor a ryby. Nakonec musí být vrstva brambor. Mísu vložíme do rozehřáté trouby, po krátkém (asi 10 minut) zapečení zalijeme osoleným mlékem s rozkvedlanými vejci a dopečeme. Zapékání trvá asi 40 minut. Pokud chceme, můžeme pokrm posypat i nastrouhaným sýrem. Zapečené brambory s uzenou makrelou podáváme se zeleninovým salátem.
user-icon

autor veraricna

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Zapečené brambory s uzenou makrelou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Francouzská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena