Zapečené brambory s rajčaty, kuřecím a nivou
Recept na zapečené brambory s vůní Itálie.
4.744x
60 min
9×
Podobné recepty
Ingredience
| 1.5 kg | brambory |
| 2-3 ks | rajče |
| 2 ks | kuřecí řízek |
| máslo na vymazání formy | |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
zálivka | |
| 20 dkg | niva |
| 1 kelímek | zakysaná smetana |
| 1 kelímek | smetana na vaření |
na ozdobu | |
| cherry rajče | |
| kadeřavý salát | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce, ne úplně doměkka. Oloupeme je a nakrájíme na asi půl centimetru silné plátky. Rajčata nakrájíme na kolečka, kuřecí maso na kousky. Nivu nastrouháme na hrubém struhadle a zamícháme dohromady s oběma smetanami.
Zapékací misku nebo pekáček vymažeme máslem. Klademe vrstvu brambor, vrstvu rajčat a masa, zalijeme částí směsi smetany a nivy. Střídavě vrstvíme a vrstvy mírně solíme. Končíme vrstvou brambor, které zalijeme zbytkem smetany s nivou. Brambory s rajčaty, kuřecím a nivou dáme zapéct do trouby na střední výkon na asi 20 - 30 minut, až nám horní vrstva zezlátne. Doporučuji vyšší pekáček nebo misku, během pečení smetana vře a připálila by se nám na dně trouby.
Zapečené brambory s rajčaty, kuřecím a nivou servírujeme na listu kadeřavého salátu, ozdobíme cherry rajčátky. Místo rajčat lze použít třeba brokolici a pro vegetariánskou verzi vynecháme maso.
autor xxXXxx
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Recepty na sladké a slané nákypyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena