Vaření.czReceptyZapečené brambory s mletým masem a pórkem

Zapečené brambory s mletým masem a pórkem

Brambory s masem a pórkem. Recept na hlavní chod i s přílohou.


4.817x
60 min
4×

Ingredience

4 stroužkyčesnek
1 lžičkasůl
750-1000 gbrambory
1 kscibule
1-2 lžícesádlo
1-2 kspórek
200 gementál
0.4 lžičkymletý pepř
2 snítkypetrželová nať
500 gmleté maso
200 mlkrémová zakysaná smetana

Postup přípravy

Uvaříme brambory ve slupce. Necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky. Ve vroucí vodě spaříme pórek. Sýr nastrouháme. Zakysanou smetanu rozmícháme s petrželovou natí nebo pažitkou. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno, orestujeme, přidáme mleté maso osolené a opepřené. Na dno vymazaného pekáčku (nejlépe sádlem) dáme vrstvu brambor nakrájených na silnější plátky, osolíme. Pak postupně přidáme vrstvu masa, pórku a polovinu sýra. Vše zalijeme smetanou, zakryjeme zbytkem brambor a zasypeme zbytkem sýra. Brambory s mletým masem a pórkem dáme zapéct do trouby při 180 °C na 25 - 30 minut.
user-icon

autor dráža KT


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečené brambory s mletým masem a pórkem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena