Zapečené brambory s kuřecím masem a květákem

Recept na jemné chutné jídlo pro ty, kteří nemusí cibuli a česnek.


3.964x
90 min
1×

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a nakrájíme na plátky.

Kuřecí prsa naklepeme, osolíme a okořeníme mletou chilli paprikou, která podporuje trávení, a nakrájíme na menší kousky. Orestujeme v menší dávce oleje.

Květát očistíme a povaříme v osolené vodě do poloměkka. Vychladlý pokrájíme na hrubší kousky.

Vejce rozklepneme a se smetanou rozšleháme, přidáme trochu soli a špetku pepře.

Zapékací misku vymažeme máslem a vyložíme plátky brambor, orestovaným kuřecím masem, vařeným květákem. Horní vrsvu tvoří opět brambory.
Nyní vše zalijeme rozšlehanými vejci se smetanou. Vložíme do předehřáté trouby asi na 200 °C a pečeme 20 minut.

Před dokončením posypeme zapékané brambory strouhaným sýrem. Až sýr zrůžoví, je pokrm hotový.

Zapečené brambory podáváme teplé se zeleninovým salátem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečené brambory s kuřecím masem a květákem

Zpět na recept