Zapečené brambory jinak
Nemáte rádi klasické zapečené brambory? Tyhle vám určitě budou chutnat.
3.3102x
45 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 20 dkg | šunka |
| 10 ks | brambory |
| 1-2 ks | cibule |
| 15 dkg | salám |
| 1 balíček | okurky kyselé |
| 1 konzerva | kukuřice sterilovaná |
| 1 konzerva | hrášek sterilovaný |
| 1 balíček | smetana na vaření |
| 15 dkg | plátkový eidam |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejprve si den předem uvaříme brambory ve slupce a oloupeme je. Nevaříme je však úplně doměkka, aby se pak daly dobře krájet.
Plech (pekáč) vymažeme jemně máslem. Brambory nakrájíme na plátky. Cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka. Okurky nakrájíme na podélné plátky. Vše skládáme na plech. Hrášek a kukuřice scedíme.
Nejprve dáme brambory po stranách a na dno, přičemž si odložíme stranou brambory na poslední vrstvu. Vrstvtu brambor osolíme. Pak na ně položíme šunku (může být i více druhů, jak má kdo rád) a salám. Pak vše posypeme kukuřicí, hráškem. Poklademe cibulí, okurkou a kdo má rád, přidá i česnek. Můžeme použít vše, co máme doma nebo na co máme chuť. Když se začne blížit okraj plechu, dáme vrchní vrstvu brambor a přes ně položíme plátky eidamu.
Rozehřejeme troubu. Celý pekáč přelijeme smetanou na vaření a pečeme, dokud není sýr upečený dozlatova.
Upečenou dobrotu ihned podáváme.
autor palanm1
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena