Tvaroh utřeme s vejcem a podle chuti přidáme cukr a skořici. Banány oloupeme a rozkrájíme. Troubu si předehřejeme.
Na dno zapékací formy dáme BeBe oplatky, vafle nebo lázeňské oplatky. Oplatky pokryjeme rozkrojenými banány. Tvaroh rozetřeme na banány. Znovu vše přikryjeme oplatkami, posypeme cukrem.
Zapečené banány s tvarohem v předehřáté troubě lehce zapečeme. Zapečené banány ihned podáváme.