Zapečená smetanová brokolice
Zelenina ve smetanové zálivce a sypaná sýrem.
4.511x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| saturejka | |
| olivový olej | |
| citronová šťáva | |
| 1 kelímek | smetana ke šlehání |
| 0.5 konzervy | hrášek sterilovaný |
| mletá sladká paprika | |
| 1 ks | brokolice |
| 1 ks | hermelín s pikantním kořením |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brokolici omyjeme, odkrojíme košťál a rozdělíme na růžičky. Uvaříme v osolené vodě okyselené citronem doměkka. Brokolici scedíme, necháme okapat. Hrášek scedíme. Hermelín nastrouháme nahrubo.
Zapékací misku vymažeme olejem nebo máslem, vyskládáme brokolicí, zasypeme hráškem a saturejkou. Zalijeme smetanou ochucenou mletou paprikou a solí. Nakonec posypeme hermelínem.
Smetanovou brokolici dáme zapéct do vyhřáté trouby, hlídáme si, aby se nám nepřipálila, ale smetana musí být trochu vypečená - zahuštěná.
Zapečenou smetanovou brokolici podáváme jako hlavní chod.
autor Michy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena