Zapečená obrácená krkovice
Vepřová krkovice osmažená naruby a zapečená v troubě.
3.9129x
45 min
11×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | vejce |
| 40 g | strouhanka |
| 5 lžic | kečup |
| 1 lžíce | steakové koření |
| 5 lžic | plnotučná hořčice |
| 10 lžic | masový vývar |
| olej na smažení | |
| 4 plátky | vepřová krkovice |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Plátky krkovice opláchneme, osušíme a naklepeme. Pak je osolíme, opepříme a vtlačíme do nich co nejvíce strouhanky z obou stran.
Vajíčka rozšleháme, olej rozpálíme na pánvi.
Troubu předehřejeme na 220°C. Krkovici obalenou ve strouhance namočíme důkladně v rozšlehaných vejcích a v oleji z obou stran dobře opečeme.
Opečené plátky naskládáme do zapékací misky a zalijeme směsí smíchané z kečupu, hořčice, masového vývaru a koření.
Obrácenou krkovici zapékáme 30 minut a ihned servírujeme s přílohou podle chuti.
Vajíčka rozšleháme, olej rozpálíme na pánvi.
Troubu předehřejeme na 220°C. Krkovici obalenou ve strouhance namočíme důkladně v rozšlehaných vejcích a v oleji z obou stran dobře opečeme.
Opečené plátky naskládáme do zapékací misky a zalijeme směsí smíchané z kečupu, hořčice, masového vývaru a koření.
Obrácenou krkovici zapékáme 30 minut a ihned servírujeme s přílohou podle chuti.
autor Konvalinka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..