Báječná a jednoduchá večeře.
olej | |
0.5 kg | brokolice |
grilovací koření | |
0.5 kg | kuřecí prsa |
2 kelímky | kysaná smetana |
strouhaný sýr |
Brokolici namočíme do slané nebo octové vody, abychom ji zbavili drobného hmyzu.
Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a osušíme. Případně je můžeme nakrájet na tenčí plátky. Připravíme si pekáček. Můžeme, ale nemusíme jej vymazat olejem. Na pekáček naskládáme kuřecí prsa. Pokud jsme pekáček nevymazali, zalijeme prsa jemně olejem a vodou, aby se nepřichytila. Prsa posypeme grilovacím kořením. Předehřejeme je troubu na 180 °C a dáme do ní maso předpéct.
Brokolici omyjeme a nakrájíme na menší růžičky.
Po 20 minutách maso vytáhneme, obložíme jej brokolicí. Tu opět posypeme grilovacím kořením a pekáček vrátíme do trouby. Průběžně podléváme, dokud není brokolice téměř měkká. Pak vše zalijeme smetanou, posypeme sýrem a dáme ještě na 15 - 20 minut zapéct.
Pokud má někdo chuť, je báječné pod kysanou smetanu přidat plechovku krájených žampionů.
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo hranolky.
autor Smudlina1
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena