Vaření.czReceptyZapečená krkovička s nivou

Zapečená krkovička s nivou

Vydatný a dobrý oběd pro milovníky masa.


4.215x
75 min

Ingredience

1 kgbrambory
1 lžícekmín
2 lžícesádlo
1 lžičkagrilovací koření
1 lžičkasůl, pepř
1 ksmenší pórek
800 dkgvepřová krkovice
200 mlsmetana na vaření
200 gstrouhaná niva

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a pokrájíme na silnější kolečka. Osolíme, opepříme a posypeme je kmínem. Pórek omyjeme, nakrájíme na kolečka a smícháme s bramborami. Brambory s pórkem dáme do pekáče předem vymazaného sádlem. Pórek je možné nahradit cibulí, lze přidat i česnek pro výraznější chuť. Krkovičku nakrájíme na plátky, poklepeme, okořeníme grilovacím kořením. Na brambory s pórkem položíme krkovičku a také ji posypeme kmínem. Vše hodně zasypeme nastrouhanou nivou, zalijeme smetanou a dáme zapéct do trouby, až maso změkne. Zpočátku pečení přikryjeme pekáč poklicí, asi za 20 minut odkryjeme a necháme dopéct dozlatova. Po upečení servírujeme zapečenou krkovičku s nivou.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Zapečená krkovička s nivou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena