Zapečená brokolice s rajčaty a mozarellou

Lehké, rychlé, zdravé a hlavně jednoduché jídlo pro milovníky zeleniny.


4.714x
35 min
1×

Postup přípravy

Nakrájíme si na kolečka rajčata a k nim i sýr mozarella. Brokolici rozebereme na růžičky a spaříme horkou vodou, poté osušíme.

Zapékací misku vymažeme olivovým olejem a střídavě pokládáme kolečka rajčat, mozarelly a brokolice. Jakmile máme vše naskládané, lehce opepříme a posypeme lístky čerstvé bazalky (pokud nemáme, dáme sušenou, nebo můžeme použít třeba provensálské koření). Ještě navrch postříkáme olivovým olejem a dáme zapékat asi na 20-25 min. do předehřáté trouby.

Na závěr zeleninu posolíme podle chuti. Hotový pokrm můžeme také ještě posypat strouhaným sýrem.

Poznámka: Takto kromě brokolice můžeme zapékat prakticky jakoukoliv zeleninu. Tento pokrm je zdravý, rychlý a hlavně jednoduchý na přípravu.
user-icon

autor janacka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečená brokolice s rajčaty a mozarellou

Zpět na recept