Vaření.czReceptyZapečená brokolice a květák s bešamelem

Zapečená brokolice a květák s bešamelem

Recept na chutné, zdravé a nenáročné jídlo.


4.664x
45 min
17×

Postup přípravy

Květák a brokolici rozebereme na růžičky, vložíme do parního hrnce, popř. uvaříme doměkka. Připravíme si bešamel. Rozpustíme máslo, vsypeme a lehce osmahneme mouku, zalijeme mlékem. Vložíme bujon (asi 1/2 kostky) a mícháme asi 5 - 10 minut. Čekáme, až se směs začne vařit a zhoustne, v případě potřeby přisypeme mouku či přilijeme mléko. Podle chuti můžete osolit a opepřit, přidat úplně jiné koření, bylinky. Uvařenou zeleninu vložíme do zapékací misky, zalijeme bešamelem a posypeme sýrem. Zapékáme asi 5 minut na 180 °C, pak přepneme na gril a čekáme, až bude horní vrstva zlatavá. Zapečenou brokolici a květák s bešamelem podáváme nejlépe s vařenými brambory.
user-icon

autor Káka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Zapečená brokolice a květák s bešamelem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena