Vejce rozklepneme do mísy. Vejce vyšleháme s krupicovým cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Vmícháme hladkou mouku a trochu soli. Vznikne nám hladké těsto.

Těsto lijeme po částech do vaflovače vytřeného trochou oleje, pečeme, až jsou vafle mírně zlatavé.

Mezitím přebereme maliny. Smetanu ušleháme do tuha, vmícháme omyté maliny a lžíci likéru. Hotovou směsí poklademe vafle a podáváme. Podle chuti můžeme ještě sypat cukrem, kakaem, mletou skořicí apod.

Zamilované vafle budou chutnat při různých příležitostech - sv. Valentýn, dětské oslavy apod.

Foto: Shutterstock.com