Zamilované srdce

Dort vhodný na Valentýna nebo k narozeninám Vašeho miláčka.


3.546x
120 min

Ingredience

těsto

10 ksvejce
1 ksprášek do pečiva
10 lžiccukr krupice
10 lžicpolohrubá mouka

krém

2 kostkymáslo
1 lmléko
30 dkgcukr krupice
2.5 balíčkujahodový pudink

na ozdobu

1 lžičkavoda
15 dkgkokos
červené potravinářské barvivo
růžičky z jedlého papíru

podle potřeby

sádlo na vymazání

Postup přípravy

Připravíme si těsto. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky ušleháme v tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Do žloutků přidáme polohrubou mouku a prášek do pečiva. Pokud chceme mít i hnědý piškot, přidáme kakao. Poté opatrně vmícháme ušlehaný sníh. Formu srdce vymažeme sádlem a vysypeme kokosem. Vlijeme připravené těsto. Srdce pečeme v předehřáté troubě na 170°C - 180°C asi 25 - 30 minut. Můžeme udělat jeden piškot žlutý a druhý hnědý. Při skládání se mohou barvy prostřídat. Každý piškot potřeme krémem. Pudinkový prášek smícháme s cukrem (20 dkg) a uvaříme podle návodu. Necháme vychladit. Můžeme uvařit i den předem. Vyšleháme máslo s cukrem (10dkg) a zašleháme vychladlý pudink. Do malé lžičky vody přidáme špetku červeného potravinářského barviva a postupně přisypáváme kokos. Obarvený kokos by měl být trošku tmavší než je krém. Tímto obarveným kokosem obalíme srdce ze stran, které jsou natřené trochou krému. Kokosem posypeme i vrchní část srdce. Nakonec ozdobíme okolo krémem a růžičkami z jedlého papíru. Zamilovaný dort necháme ztuhnout a můžeme slavit.
user-icon

autor Myšák

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Zamilované srdce

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena