Zámecký jablkový dort

Originální recept ze zámecké kuchyně.


2.9107x
75 min

Postup přípravy

Z citronu vymačkáme veškerou šťávu.

Cukr s vejcem, žloutky, rumem, mandlemi a citronovou šťávou třeme tři čtvrtě hodiny. Přidáme mouku a zpracujeme těsto. Zabalíme jej do potravinářské fólie a necháme přes noc v chladnu.

Druhý den těsto rozválíme a vyplníme jím vymazanou a vysypanou dortovou formu, naplníme dušenými jablky a zvolna upečeme v předehřáté troubě na 160°C.

Zámecký jablkový dort necháme trochu vychladnout, vyjmeme z formy a uložíme na talíř.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zámecký jablkový dort

Zpět na recept