Vynikající mrkvová bábovka
Vyzkoušejte tento skvělý recept na vláčnou mrkvovou bábovku s medem a ořechy.
5.03x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 špetka | sůl |
| 4 ks | vejce |
| 50 g | máslo |
| 1 lžička | skořice |
| 0.5 ks | citron |
| 300 g | mrkev |
| 0.5 balení | kypřicí prášek do pečiva |
| 0.5 lžičky | zázvor |
| 150 g | med |
| 100 g | ořechy |
| 1 lžička | kurkuma |
| 150 ml | slunečnicový olej |
| 180 g | polohrubá mouka |
| 100 g | třtinový cukr |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejprve nastrouháme najemno mrkev, orestujeme ji 3 minuty na másle, odstavíme, vmícháme zázvor, kurkumu (lze vynechat), skořici a necháme vychladnout.
Mezitím si vyšleháme žloutky s cukrem a medem, zašleháme i olej. Poté přidáme vychladlou mrkvovou směs, šťávu a kůru z citronu, mleté ořechy a polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme vyšlehý sníh z bílků se špetkou soli.
Mrkvovou bábovku pečeme na 180 °C cca 35 - 40 minut.
Vychladlou bábovku podáváme ke kávě či čaji, můžeme servírovat také se zakysanou smetanou.
6 nejlepších receptů na bábovku - tradiční recepty jako od babičky
Mrkev na sladko: Upečte si rychlé mrkvové muffiny s medem a ořechy
Pokud hledáte recept na opravdu vláčné muffiny, tady jsou. Z mrkve, mletých vlašských oříšků a doslazené medem a třtinovým cukrem.
autor Markéta v troubě
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
OstatníK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Zeleninové recepty | Recepty na domácí těsta | Recepty z bylinek a koření | Recepty s ořechy a medem | Recepty na bábovkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena