Vaření.czReceptyVynikající mrkvová bábovka

Vynikající mrkvová bábovka

Vyzkoušejte tento skvělý recept na vláčnou mrkvovou bábovku s medem a ořechy.


5.03x
45 min
1×

Ingredience

1 špetkasůl
4 ksvejce
50 gmáslo
1 lžičkaskořice
0.5 kscitron
300 gmrkev
0.5 baleníprášek do pečiva
0.5 lžičkyzázvor
150 gmed
100 gořechy
1 lžičkakurkuma
150 mlslunečnicový olej
180 gpolohrubá mouka
100 gtřtinový cukr

Postup přípravy

Nejprve nastrouháme najemno mrkev, orestujeme ji 3 minuty na másle, odstavíme, vmícháme zázvor, kurkumu (lze vynechat), skořici a necháme vychladnout. Mezitím si vyšleháme žloutky s cukrem a medem, zašleháme i olej. Poté přidáme vychladlou mrkvovou směs, šťávu a kůru z citronu, mleté ořechy a polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme vyšlehý sníh z bílků se špetkou soli. Mrkvovou bábovku pečeme na 180 °C cca 35 - 40 minut. Vychladlou bábovku podáváme ke kávě či čaji, můžeme servírovat také se zakysanou smetanou.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Vynikající mrkvová bábovka

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena