Vynikající játra na zelenině

Skvělý tip na rychlý oběd.


3.010x
35 min
1×

Ingredience

2 stroužkyčesnek
1 kscibule
500 gkuřecí játra
1 ksbarevná paprika
2 hrstěsterilovaná nebo mražená zelenina (kukuřice, hrášek)

podle chuti

sůl
grilovací koření
pepř
sójová omáčka
worcestrová omáčka

podle potřeby

voda
olej nebo máslo
čerstvé nebo sterilované žampiony

Postup přípravy

Kuřecí játra omyjeme, dáme do pekáče, osolíme, opepříme, dáme grilovací koření.

Žampiony a sterilovanou zeleninu scedíme, žampiony pokrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, česnek na plátky. Papriku očistíme a nakrájíme na kostičky.

Do pekáče přidáme veškerou zeleninu a žampiony, přidáme trochu másla nebo oleje, zalijeme trochou vody. Pečeme, dokud nejsou játra měkká. Až ke konci pečení přidáme podle chuti sójovou omáčku a worcestr.
Po dobu pečení ochutnáme zeleninu a případně ještě dochutíme kořením či zeleninovým bujonem, aby měla šťáva lepší chuť.

Játra na zelenině naprosto skvěle chutnají s rýží.
user-icon

autor martík


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vynikající játra na zelenině

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.