Výborný koláč s tvarohem

Recept na kakaový koláč s tvarohovou náplní. Na přípravu nenáročný moučník.


4.763x
60 min
9×

Ingredience

těsto

150 gcukr
200 gmáslo
300 gpolohrubá mouka
50 gkakaový prášek
1 balíčekkypřící prášek do pečiva
2 ksvejce L

náplň

150 gcukr
1 špetkasůl
3 ksvejce
80 gmáslo
200 gsmetana
500 gtvaroh
1 balíčekvanilkový cukr
citronová kůra

Postup přípravy

Do mísy prosejeme prášek do pečiva s moukou a kakaem. Suroviny musí mít pokojovou teplotu. Cukr, máslo a vejce dobře prošleháme a přidáme proseté suroviny. Společně dobře promícháme.

Na menší plech vyložený pečicím papírem naneseme 3/4 těsta, které dobře uhladíme. Zbytek těsta si necháme stranou.

Na náplň utřeme máslo s cukrem do načechrané pěny. Přidáme tvaroh, smetanu, vejce, vanilkový cukr, citronovou kůru a špetku soli. Suroviny na náplň dobře promícháme a náplň naneseme na kakaové těsto.

Zbytek kakaového těsta nanášíme po kouskách na tvarohovou náplň a těstové hrudky slabě zatlačíme do tvarohové náplně.

Troubu si předehřejeme na 180 °C. Plech vložíme do trouby a pečeme asi 50 - 60 minut. Upečený moučník necháme zcela vychladnout.

Výborný koláč s tvarohem nakrájíme a můžeme podávat třeba ke kávě.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Výborný koláč s tvarohem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká