Výborný borůvkový koláč s drobenkou

Recept na lahodný koláč se smetanou a borůvkami.


4.822x
60 min
2×

Postup přípravy

Vodu použijeme ledovou. Tuk vychladíme a nastrouháme. Suroviny na těsto dobře vypracujeme. Vytvoříme kouli, kterou zabalíme do folie a dáme na 30 minut do chladu.

Borůvky umyjeme a necháme je dobře uschnout. Smetanu dobře promícháme s cukrem, škrobem, vejcem a nastrouhanou citronovou kůrou. V jiné misce ze surovin na drobenku zpracujeme drobivou směs.

Z těsta si vyválíme plát na kulatou formu asi 24 - 26 cm. Plát přeneseme do vymazané formy a potáhneme trochou těsta i na hrany. Těsto propícháme slabě vidličkou, posypeme borůvkami, zalijeme smetanovou směsí a dobře rozetřeme. Celý koláč posypeme dobře drobenkou. Koláč vložíme do předehřáté trouby na 175 °C a pečeme asi 50 - 55 minut dozlatova.

Výborný borůvkový koláč s drobenkou po vychladnutí vyjmeme z formy, nakrájíme a můžeme podávat.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Výborný borůvkový koláč s drobenkou

Zpět na recept