Vaření.czReceptyVýborný borůvkový koláč s drobenkou

Výborný borůvkový koláč s drobenkou

Recept na lahodný koláč se smetanou a borůvkami.


4.822x
60 min
2×

Ingredience

600 gborůvky

náplň

100 gcukr
2 ksvejce
0.5 kscitron
200 mlzakysaná smetana
30 gkukuřičný škrob

těsto

1 lžícecukr
1 špetkasůl
1 ksvejce
100 gtuk
6 lžicvoda
200 ghladká mouka

drobenka

50 gmáslo
80 gmouka
1 špetkamletá skořice
50 ghnědý cukr

Postup přípravy

Vodu použijeme ledovou. Tuk vychladíme a nastrouháme. Suroviny na těsto dobře vypracujeme. Vytvoříme kouli, kterou zabalíme do folie a dáme na 30 minut do chladu. Borůvky umyjeme a necháme je dobře uschnout. Smetanu dobře promícháme s cukrem, škrobem, vejcem a nastrouhanou citronovou kůrou. V jiné misce ze surovin na drobenku zpracujeme drobivou směs. Z těsta si vyválíme plát na kulatou formu asi 24 - 26 cm. Plát přeneseme do vymazané formy a potáhneme trochou těsta i na hrany. Těsto propícháme slabě vidličkou, posypeme borůvkami, zalijeme smetanovou směsí a dobře rozetřeme. Celý koláč posypeme dobře drobenkou. Koláč vložíme do předehřáté trouby na 175 °C a pečeme asi 50 - 55 minut dozlatova. Výborný borůvkový koláč s drobenkou po vychladnutí vyjmeme z formy, nakrájíme a můžeme podávat.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Výborný borůvkový koláč s drobenkou

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena