Sójové mléko (slazené) nalijeme do mísy, přidáme malou špetku soli, 2 rozklepnutá vejce a rozšleháme metličkou. Postupně přisypáváme prosátou hladkou mouku a stále šleháme, až nám vznikne těsto jako na palačinky.

Vaflovač rozpálíme, nalijeme těsto a vaflujeme do zezlatovění.

Snídaňové vafle mažeme libovolnou marmeládou, zdobíme šlehačkou, čokoládou, čerstvým ovocem apod. Vafle podáváme na snídani, ale klidně i jako sladký dezert. Budou chutnat nejen dětem.