Výborné ptačí mléko

Tento recept je pro ty, kteří mají rádi sladké.


4.743x
30 min

Postup přípravy

Dáme vařit přibližně 1,8 litru mléka. Přidáme cukr, ne všechen, necháme tak 1 polévkovou lžíci, kterou potom přidáme do vajíček.

Vymícháme 1 polévkovou lžíci a 10 žloutků. Přidáme zbytek mléka, 1 polévkovou lžíci Zlatého klasu a promícháme. Mezitím vyšleháme bílky. Když jsme bílky vyšlehali, přidáme vanilkový cukr. Do skoro vřícího mléka vylijeme žloutkovou masu a mícháme. Na závěr přidáme vyšlehané bílky s vanilkovým cukrem. Již nemícháme, jen počkáme, až začne ptačí mléko vřít.

Takto připravené výborné ptačí mléko můžeme podávat.
user-icon

autor Ludvo


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Výborné ptačí mléko

Zpět na recept