Vosí hnízda od babičky
Výborná vosí hnízda, které dělala moje babička. Podle tohoto receptu je jistě zvládne každý.
4.441x
60 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 16 dkg | máslo |
| 1 lžíce | rum |
| 3 lžíce | kakao |
| 1 lžíce | mléko |
| 16 dkg | cukr moučka |
| 1 balíček | dětské piškoty |
náplň | |
| 5 dkg | máslo |
| 1 ks | žloutek |
| 6 dkg | cukr moučka |
podle chuti | |
| rum | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z velkého balíčku piškotů (240 g) dáme stranou 40 piškotů, zbytek rozdrobíme na piškotovou moučku, ta může být klidně hrubší, jak má kdo rád. K rozdrobeným piškotům přidáme moučkový cukr, máslo, kakao (množství podle toho, jak chceme mít hnízda tmavá), rum a mléko. Smícháme na těsto.
V jiné misce smícháme dohromady na náplň moučkový cukr, máslo, žloutek a rum (podle chuti) a vyšleháme náplň. Neměla by být moc řídká, protože pak by z hnízd mohla vytékat ven, ale zase ne moc hustá, aby se hnízda dala dobře plnit.
Formu na vosí hnízda vymažeme rozpuštěným máslem a vysypeme cukrem krystal, poté naplníme těstem, které tam pořádně namačkáme. Doprostřed uděláme dírku (buď prstem nebo druhým koncem vařečky). Poté vyklepneme těsto z formičky. Vytvořenou dírku naplníme náplní, přiložíme piškot a vosí hnízdo je hotové. Stejně pokračujeme dále, dokud nám nedojde těsto.
Vosí hnízda od babičky podáváme s ostatním vánočním cukrovím.
autor Veronika
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Vánoční receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena