Voňavý jablkový koláč

Na tom se opravdu nedá co zkazit. Vyzkoušejte tento recept.


4.712x
75 min
1×

Ingredience

1 špetkasůl
3 ksvejce
160 gmáslo
1-2 lžícemléko
750 gjablko
125 gcukr moučka
1 balíčekvanilkový cukr
1 lžičkacitronová kůra
250 gpolohrubá mouka
2 lžičkykypřící prášek
citronová štáva

na ozdobu

cukr moučka

podle potřeby

tuk na vymazání

Postup přípravy

Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, odstraníme části jadřinců a nakrájíme na tenké plátky. Pokapeme citronovou šťávou. V pánvi rozpustíme 3 lžíce másla a plátky jablek na něm krátce dozlatova opečeme. Potom vyjmeme a necháme vychladnout. V misce ručním šlehačem rozšleháme zbytek másla. Přitom postupně přidáváme cukr, vanilkový cukr, sůl a citronovou kůru. Po jednom pak přidáváme vejce a dobře je zašleháme. Troubu mezi tím předehřejeme na 200 °C.Pak smícháme mouku s kypřícím práškem a mlékem, vmícháme do vajec, až získáme polotuhé těsto. Koláčovou formu vymažeme tukem, do ní nalijeme těsto a urovnáme. Plátky jablek poklademe na povrch tak, aby se částečně překrývaly. Dáme do trouby a pečeme 40 - 50 minut. Po upečení necháme voňavý jablkový koláč vychladnout, pak vyndáme z formy a podle toho jak má kdo rád, pocukrujeme.
user-icon

autor maarkr


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Voňavý jablkový koláč

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena