Voňavý jablkový koláč

Na tom se opravdu nedá co zkazit. Vyzkoušejte tento recept.


4.712x
75 min
1×

Postup přípravy

Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, odstraníme části jadřinců a nakrájíme na tenké plátky. Pokapeme citronovou šťávou.

V pánvi rozpustíme 3 lžíce másla a plátky jablek na něm krátce dozlatova opečeme. Potom vyjmeme a necháme vychladnout. V misce ručním šlehačem rozšleháme zbytek másla. Přitom postupně přidáváme cukr, vanilkový cukr, sůl a citronovou kůru. Po jednom pak přidáváme vejce a dobře je zašleháme.

Troubu mezi tím předehřejeme na 200 °C.Pak smícháme mouku s kypřícím práškem a mlékem, vmícháme do vajec, až získáme polotuhé těsto.

Koláčovou formu vymažeme tukem, do ní nalijeme těsto a urovnáme. Plátky jablek poklademe na povrch tak, aby se částečně překrývaly. Dáme do trouby a pečeme 40 - 50 minut.

Po upečení necháme voňavý jablkový koláč vychladnout, pak vyndáme z formy a podle toho jak má kdo rád, pocukrujeme.
user-icon

autor maarkr


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Voňavý jablkový koláč

Zpět na recept