Vlašský salát
Kdo by neznal tradiční český vlašák! A pozor, pravý vlašák je bez vajíček.
2.9867x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 300 g | šunka |
| 150 g | brambory |
| 1 ks | cibule |
| 40 g | celer |
| 250 g | majonéza |
| 40 g | mrkev |
| 20 g | hořčice plnotučná |
| 150 g | okurka sterilovaná |
| 150 g | hrášek sterilovaný |
podle chuti | |
|---|---|
| cukr | |
| sůl | |
| worcestrová omáčka | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce, scedíme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Mrkev a celer oloupeme, nakrájíme na kostičky a v osolené vodě uvaříme doměkka, po uvaření scedíme a necháme vychladnout. Sterilované okurky slijeme z nálevu a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a také nakrájíme na kostičky.
Brambory vsypeme do větší mísy, přidáme uvařenou mrkev a celer, okurky, scezený hrášek a šunku nakrájenou na nudličky. Vlašský salát osolíme, opepříme a dobře promícháme. Nakonec doplníme majonézou, plnotučnou hořčicí, špetkou cukru, trochou worcesterové omáčky a podle hustoty vlašského salátu i nálevem z okurek.
Vlašský salát podáváme s pečivem, hodí se na přípravu chlebíčků, obložených mís apod.
Foto: Vojtěch Leman
autor 100
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Silvestrovské receptyKategorie
Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty na domácí saláty | Recepty na přílohy | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena