Vlašský salát
Kdo by neznal tradiční český vlašák! A pozor, pravý vlašák je bez vajíček.
2.9867x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 300 g | šunka |
| 150 g | brambory |
| 1 ks | cibule |
| 40 g | celer |
| 250 g | majonéza |
| 40 g | mrkev |
| 20 g | plnotučná hořčice |
| 150 g | sterilované okurky |
| 150 g | sterilovaný hrášek |
podle chuti | |
|---|---|
| cukr | |
| sůl | |
| worcesterová omáčka | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce, scedíme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Mrkev a celer oloupeme, nakrájíme na kostičky a v osolené vodě uvaříme doměkka, po uvaření scedíme a necháme vychladnout. Sterilované okurky slijeme z nálevu a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a také nakrájíme na kostičky.
Brambory vsypeme do větší mísy, přidáme uvařenou mrkev a celer, okurky, scezený hrášek a šunku nakrájenou na nudličky. Vlašský salát osolíme, opepříme a dobře promícháme. Nakonec doplníme majonézou, plnotučnou hořčicí, špetkou cukru, trochou worcesterové omáčky a podle hustoty vlašského salátu i nálevem z okurek.
Vlašský salát podáváme s pečivem, hodí se na přípravu chlebíčků, obložených mís apod.
Foto: Vojtěch Leman
Brambory vsypeme do větší mísy, přidáme uvařenou mrkev a celer, okurky, scezený hrášek a šunku nakrájenou na nudličky. Vlašský salát osolíme, opepříme a dobře promícháme. Nakonec doplníme majonézou, plnotučnou hořčicí, špetkou cukru, trochou worcesterové omáčky a podle hustoty vlašského salátu i nálevem z okurek.
Vlašský salát podáváme s pečivem, hodí se na přípravu chlebíčků, obložených mís apod.
Foto: Vojtěch Leman
Recept na vlašský salát krok za krokem
autor 100
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2020 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.