Vláčný perník s jablky
Vyzkoušejte recept na trochu jinou verzi perníku, tentokrát s nastrouhanými jablky.
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 ks | vejce |
| 1 lžíce | kakao |
| 275 ml | mléko |
| 2 ks | jablko |
| 140 g | cukr krupice |
| 95 ml | slunečnicový olej |
| 1 lžička | mletá skořice |
| 300 g | hladká mouka |
| 2 lžičky | kypřící prášek |
| 2 lžičky | perníkové koření |
na potření | |
| 220 g | marmeláda |
poleva | |
| 200 g | hořká čokoláda |
| 200 ml | smetana ke šlehání |
podle potřeby | |
| máslo na vymazání | |
| strouhaný kokos na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejprve v misce smícháme všechny sypké suroviny, tedy mouku s kypřidlem, cukr, koření, skořici a kakao, pak přidáme mléko, vajíčko, olej a nakonec nastrouháme oloupaná jablka. Těsto dobře zamícháme, vylijeme na máslem vymazaný a strouhaným kokosem vysypaný plech. Perník pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C cca 10 minut. Propečenost otestujeme špejlí. Upečený perník s jablky necháme vychladnout a potřeme oblíbenou marmeládou. Ve vodní lázni rozehřejeme smetanu ke šlehání, odstavíme a v této horké smetaně rozmícháme hořkou čokoládu. Polevu vylijeme na perník, rozetřeme stěrkou a posypeme kokosem. Necháme chvíli odležet a skladujeme v lednici. Vláčný perník s jablky podáváme nakrájený na čtverce či trojúhelníky.
Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!
Víkend bez koláče snad ani není víkend. Kdo by si nedal po dobrém obědě a ke kafíčku luxusní koláč, který voní už na dálku? Máme pro vás recepty, ve kterých užijete nasbírané ořechy, ale i jablíčka, tvaroh či netradičně cibuli.
autor Markéta v troubě
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty s čokoládou | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena