Vídenští pstruzi

Pstruh je sám o sobě výborná ryba, což takhle ji ale připravit zase trošku jinak.


3.1125x
35 min

Postup přípravy

Pstruhy důkladně pod studenou tekoucí vodou omyjeme.

Pak je prosolíme, opepříme (ze všech stran) a obalíme je v mouce. Opečeme je na másle, přendáme na servírovací tác, zakryjeme a na vypečenám tuku opražíme oloupané a nasekané mandle.

Pstruhy s nimi zasypeme, ozdobíme krájeným citrónem a snítky koriandru.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vídenští pstruzi

Zpět na recept