Vídenští pstruzi
Pstruh je sám o sobě výborná ryba, což takhle ji ale připravit zase trošku jinak.
3.1125x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 200 g | máslo |
| 200 g | mandle |
| 4 ks | pstruh |
| 200 g | hladká mouka |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
|---|---|
| koriandr | |
| citron | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Pstruhy důkladně pod studenou tekoucí vodou omyjeme.
Pak je prosolíme, opepříme (ze všech stran) a obalíme je v mouce. Opečeme je na másle, přendáme na servírovací tác, zakryjeme a na vypečenám tuku opražíme oloupané a nasekané mandle.
Pstruhy s nimi zasypeme, ozdobíme krájeným citrónem a snítky koriandru.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z rakouské kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena