Vepřový plátek s vejci
Jednoduchá a vcelku rychlá příprava velmi vydatného hlavního chodu. Maso s vejci podávané s vařeným bramborem.
3.0115x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 4 ks | vejce |
| olivový olej | |
| mletý barevný pepř | |
| 4 plátky | vepřová krkovice |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Očištěné maso opláchneme a nakrájíme na plátky. Lehce rozklepeme a posypeme mletým čtyřbarevným pepřem, trochu pokapeme olivovým olejem a necháme v míse uležet.
V pánvi si rozehřejeme lžíci oleje, na který vložíme připravené maso. Zprudka opečeme z jedné strany a otočíme. Maso mírně osolíme a pečeme pod pokličkou asi 15 minut. Můžeme lehce podlít vývarem nebo smetanou.
Na jiné pánvi si připravíme sázená vejce - "buličí oko".
Na talíř pokládáme maso a přes ně sázená vejce. Vepřový plátek s vejci podáváme s vařenými brambory a zeleninou.
autor Stáňa
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena