Vepřové závitky z kýty

Recept na závitky z vepřového masa. Plníme ochucenou směsí.


4.513x
75 min
1×

Ingredience

1 kscibule
3 lžícekečup
10 dkgtvrdý sýr
4 plátkyvepřová kýta
10 dkgšunkový salám
3 kssterilovaný okurek

podle potřeby

olej
hladká mouka

podle chuti

sůl
drcený kmín
mletý černý pepř

Postup přípravy

Vepřovou kýtu omyjeme, očistíme a nakrájíme na řízky, které zlehka naklepeme. Řízky osolíme a opepříme. Šunkový salám oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Na kostky nakrájíme také sterilovaný okurek. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Do mísy dáme salám, okurek i sýr, přidáme kečup a vše důkladně promícháme. Plátky masa naplníme připravenou směsí, svineme do závitků a sepneme kuchyňskými jehlami, aby nám směs nevytekla. Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme závitky, které osmažíme z obou stran. Posypeme drceným kmínem, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Až je maso měkké, tak závitky vyjmeme, šťávu zaprášíme hladkou moukou a povaříme. Závitky podáváme s dušenou rýží nebo bramborami.
user-icon

autor lucik

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Vepřové závitky z kýty

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena