Vepřové závitky z kýty

Recept na závitky z vepřového masa. Plníme ochucenou směsí.


4.513x
75 min
1×

Postup přípravy

Vepřovou kýtu omyjeme, očistíme a nakrájíme na řízky, které zlehka naklepeme. Řízky osolíme a opepříme.

Šunkový salám oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Na kostky nakrájíme také sterilovaný okurek. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Do mísy dáme salám, okurek i sýr, přidáme kečup a vše důkladně promícháme. Plátky masa naplníme připravenou směsí, svineme do závitků a sepneme kuchyňskými jehlami, aby nám směs nevytekla.

Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme závitky, které osmažíme z obou stran. Posypeme drceným kmínem, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Až je maso měkké, tak závitky vyjmeme, šťávu zaprášíme hladkou moukou a povaříme.

Závitky podáváme s dušenou rýží nebo bramborami.
user-icon

autor lucik


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřové závitky z kýty

Zpět na recept