Vaření.czReceptyVepřové závitky v listové kapse

Vepřové závitky v listové kapse

Plněné vepřové závitky pečené v listovém těstě jsou vhodné i pro sváteční oběd. Recept přitom není vůbec složitý.


4.819x
75 min
6×

Ingredience

sůl
1 lžíceolivový olej
0.5 kslistové těsto
mletý barevný pepř
2 ksvepřový plátek

na potření

vejce
pálivá francouzská hořčice

náplň

4 plátkyčedar
1 ksvelká sterilovaná okurka

Postup přípravy

Vepřové plátky omyjeme, osušíme a tence rozklepeme. Každý plátek rozkrojíme na 2 části. Stejně tak plátky sýra. Okurku rozkrojíme podélně na čtvrtky. Plátky masa osolíme a okořeníme čerstvě namletým barevným pepřem. Na maso položíme sýr a čtvrtku okurky. Opatrně z jedné strany zabalíme do závitku a spojíme párátky. Vzniknou nám tak 4 menší závitky. Vepřové závitky na oleji ze všech stran osmahneme, až je maso zlatavé. Listové těsto rozválíme na tenký plát, pomažeme hořčicí a rozkrojíme na 4 čtverce. Na každý čtverec těsta položíme závitek a smotáme, aby byl celý obsah zabalený. Poklademe na pekáček vyložený pečícím papírem. Troubu rozpálíme na 220 °C a vepřové závitky v listové kapse pečeme asi 10 minut. Pak teplotu snížíme na 180 °C a dopečeme. Vepřové závitky v listové kapse podáváme s bramborovou kaší nebo jinou přílohou podle chuti.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřové závitky v listové kapse

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena