Maso očistíme a nakrájíme na kousky. Větší rajčata omyjeme a nakrájíme nahrubo.
Orestujeme si na pánvi bez tuku krájené vepřové do měkka. Poté přidáme asi půl sáčku mrazené zeleniny na svíčkovou a rajčata. Zalijeme vodou a necháme vařit. Po změknutí všech ingrediencí, zahustíme ve vodě rozmíchaným kečup a polohrubou mouku. Osolíme podle chuti.
Vepřové se zeleninou pro žlučníkáře jsem podával špenátové nudle, ale hodí se i rýže nebo brambory. Rychlé, chutné, vhodné pro žlučníkovou a jaterní dietu.