Vepřové plátky s jablky
Snadný recept na marinované vepřové plátky s podušenými jablky. Pokrm podáváme jako hlavní chod.
5.011x
35 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | jablko |
| 600 g | vepřová kýta |
marináda | |
|---|---|
| 100 ml | olej |
| 1-2 lžíce | sójová omáčka |
| 1 lžíce | čerstvá šalvěj |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso očistíme a nakrájíme přes vlákno na tenké plátky, které zlehka naklepeme a opepříme. Z jemně nasekané čerstvé šalvěje, oleje a sójové omáčky umícháme marinádu, do které maso naložíme a necháme přes noc odležet. Omytá jablka nakrájíme na tenké plátky, které rozpůlíme a očistíme od jádřinců.
Marinované vepřové plátky opečeme z obou stran na malém množství oleje dorůžova a uchováme na teple. Na výpek z masa vložíme plátky jablek, přilijeme zbývající marinádu a vše krátce podusíme. Jablka se nesmí rozvařit, ale musí být akorát na skus.
Vepřové plátky rozdělíme na nahřáté talíře, poklademe jablky a přelijeme omáčkou. Vepřové plátky s jablky podáváme s rýží nebo opečeným bramborem.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena