Vaření.czReceptyVepřové plátky na zelenině

Vepřové plátky na zelenině

Takto připravené plátky vepřové kotlety chutnají výtečně.


4.06x
45 min

Ingredience

sůl
1 kspaprika
grilovací koření
olivový olej
0.5 lžícesójová omáčka
1 ksvelké rajče
2 plátkyvepřová kotleta
3-4 lžícesterilovaný hrášek
mletý černý pepř
2 plátkyšunka versailles

podle potřeby

voda na podlití

Postup přípravy

Vepřové plátky omyjeme pod tekoucí vodou, dobře naklepeme na tenké plátky a okraje nařízneme, aby se nám při pečení maso nezkroutilo. Papriku očistíme a nakrájíme na kostičky, rajče oloupeme, zbavíme středu a tvrdší část nakrájíme na kostičky. Hrášek scedíme. Vepřové osolíme, opepříme po obou stranách a posypeme trochou šafránu. Prudce osmahneme, vsypeme zeleninu a podlijeme trochou vody nebo vývaru. Přidáme i sójovou omáčku. Pod pokličkou necháme asi 10 minut podusit. Vepřové plátky se zeleninou navrstvíme do zapékací misky, posypeme grilovacím kořením a na každý plátek masa dáme smotanou šunku versailles (můžeme nahradit velkým plátkem slaniny). Vepřové plátky na zelenině necháme zapékat asi 15 minut na funkci gril. Vepřové plátky na zelenině podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Vepřové plátky na zelenině

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena