Vaření.czReceptyVepřové nudličky v zelenině

Vepřové nudličky v zelenině

Osvědčený recept na vepřovou kýtu dušenou se zeleninou. Chuťově pestrá směs zeleniny s nudličkami vepřového masa.


4.928x
90 min

Ingredience

1 ksmrkev
1 šálekdýně
1 ksžlutá paprika
1 šálekmražený hrášek
500 gvepřová kýta
6 kscherry rajčata
1 šálekačokča

podle chuti

2 stroužkyčesnek
sůl
4 snítkyčerstvý tymián
mletý černý pepř

podle potřeby

1 lžičkasolamyl
olej na smažení

Postup přípravy

Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Mrkev očistíme a nakrájíme na sirky. Žlutou papriku, dýni, cherry rajčata a ačokču nakrájíme na kostky. Ačokču můžeme použít i nakrájenou zmraženou. Česnek oloupeme a utřeme. Vepřové maso osmažíme na trošce oleje, podlijeme trochou vařící vody a dusíme do změknutí a vydušení vody. Přidáme nakrájenou mrkev a opečeme. Potom postupně přidáme žlutou papriku, dýni, ačokču, cherry rajčata a nakonec studenou vodou v sítku propláchnutý hrášek. Směs osolíme a opepříme. Kdo má rád husté pokrmy, může zahustit jednou lžičkou solamylu rozpuštěného v 1 dl studené vody. Chvíli provaříme a nakonec vmícháme utřený česnek a odrhnuté lístky z čerstvého tymiánu. Vepřové nudličky v zelenině podáváme podle chuti s rýží, chlebem, brambory nebo těstovinami.
user-icon

autor veraricna


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřové nudličky v zelenině

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena