Vepřové nudličky s játry
Recept rychlý a chutný oběd či večeři.
4.713x
75 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 stroužky | česnek |
| 1 ks | cibule |
| 3 ks | mrkev |
| 300 g | játra |
| 115 g | rajský protlak |
| 500 g | vepřové maso |
| 2 ks | paprika různobarevná |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý pepř | |
| sójová omáčka | |
| 1 hrst | mletá sladká paprika |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vepřové maso a játra nakrájíme na nudličky. Zeleninu očistíme. Česnek nakrájíme na nudličky, cibuli nasekáme. Mrkev nakrájíme na kolečka, papriku na nudličky.
Na pánvi rozehřejeme olej a krátce osmažíme česnek. Jen krátce, aby nám nezhnědl. Přidáme cibuli. Jakmile začne pouštět šťávu, přidáme vepřové maso. Osolíme ho a pod pokličkou dusíme doměkka. Během dušení maso podle potřeby podléváme. Když je maso téměř měkké, přidáme játra a krátce osmahneme. Vsypeme mrkev a papriky. Vše postupně podléváme vývarem či vodou. Na konci vaření by měla zbýt nějaká šťáva. Do měkkého masa přidáme rajský protlak, sójovou omáčku a podle chuti papriku s trochou pepře. Vepřové nudličky s játry již jen prohřejeme a odstavíme.
Vepřové nudličky s játry podáváme s hranolky nebo americkými brambory.
autor proki
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena