Vepřové nudličky s houbami
Recept na skvělé jídlo, kde kombinujeme českou kuchyni s asijskou.
3.0100x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| olej | |
| 1 ks | pórek |
| 1-2 lžičky | škrobová moučka |
| 4 plátky | vepřová krkovice |
| 120 g | sójové klíčky |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| 250 g | houby |
| 3-4 lžíce | sójová omáčka |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Plátky krkovice podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Lehce je naklepeme a poté je nakrájíme na nudličky. Maso vložíme do misky, zalijeme asi lžící oleje. Přidáme škrobovou moučku a podle chuti pepř a trochu soli.
Houby očistíme a nakrájíme na kousky. V kastrůlku rozehřejeme asi 2 - 3 lžíce oleje a vložíme houby. Lehce je opepříme a podusíme je doměkka. Houby nesolíme, protože by pustily šťávu a byly by suché. Solíme je až nakonec.
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje. Vložíme maso a zprudka je důkladně opečeme. Pak ho podusíme doměkka. Zatím očistíme pórek a nakrájíme jej na nudličky. Do měkkého masa přidáme houby, pórek, sójové klíčky, omáčku a vše už jen krátce podusíme, aby se chutě prolnuly.
Vepřové nudličky s houbami podáváme nejlépe s rýží, ale dobré jsou i s rýžovými nudlemi.
Houby očistíme a nakrájíme na kousky. V kastrůlku rozehřejeme asi 2 - 3 lžíce oleje a vložíme houby. Lehce je opepříme a podusíme je doměkka. Houby nesolíme, protože by pustily šťávu a byly by suché. Solíme je až nakonec.
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje. Vložíme maso a zprudka je důkladně opečeme. Pak ho podusíme doměkka. Zatím očistíme pórek a nakrájíme jej na nudličky. Do měkkého masa přidáme houby, pórek, sójové klíčky, omáčku a vše už jen krátce podusíme, aby se chutě prolnuly.
Vepřové nudličky s houbami podáváme nejlépe s rýží, ale dobré jsou i s rýžovými nudlemi.
autor admin_vareni
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s houbami | Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..