Vepřové na smetaně
Vepřové maso na smetaně provoněné bylinkami má jemnou chuť.
3.411x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžička | sůl |
| olivový olej | |
| 4-5 špetek | provensálské koření |
| 4 plátky | vepřová kýta |
| 200 ml | smetana na vaření |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vepřové maso dobře očistíme, nakrájíme na silnější plátky a nařízneme okraje.
Plátky posypeme provensálským kořením, pepřem a pokapeme olivovým olejem. V kastrolku necháme maso uležet.
Nahřejeme hlubší pánev s nepřilnavým povrchem, vložíme porce masa a opékáme asi 5 minut z jedné strany, pak maso otočíme a přikryjeme poklicí. Necháme péct asi 15 minut. Znovu otočíme a necháme opékat doměkka.
Po vyjmutí masa vlijeme do horké pánve mírně osolenou smetanu a necháme ji krátce prohřát.
Vepřové maso podáváme s bramborovou kaší a zeleninou. Porce masa podléváme smetanovou šťávou.
Plátky posypeme provensálským kořením, pepřem a pokapeme olivovým olejem. V kastrolku necháme maso uležet.
Nahřejeme hlubší pánev s nepřilnavým povrchem, vložíme porce masa a opékáme asi 5 minut z jedné strany, pak maso otočíme a přikryjeme poklicí. Necháme péct asi 15 minut. Znovu otočíme a necháme opékat doměkka.
Po vyjmutí masa vlijeme do horké pánve mírně osolenou smetanu a necháme ji krátce prohřát.
Vepřové maso podáváme s bramborovou kaší a zeleninou. Porce masa podléváme smetanovou šťávou.
autor Stáňa
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.